瀬戸内のおだやかな海で育った天然のナシフグ「讃岐でんぶく」。旨みがぎゅっとつまった、深い味わいのふぐをお届けいたします。

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ホーム天然ふぐ/ナシフグ讃岐でんぶく 刺し盛(てっさ)大 (A101)
商品詳細

讃岐でんぶく 刺し盛(てっさ)大 (A101)

販売価格: 9,720円 (税込)
[在庫あり]
数量:
<セット内容> ※4〜5人前

*香川県産天然なしふぐ/刺身・たたき(約140g)(31cm陶器皿盛り)
*ナシフグとうとう身(100g) ※
*ポン酢(200ml)1本
*もみじおろし(3g)5個
*刻みネギ
*柑橘類(すだち等)

「讃岐でんぶく」は、瀬戸内海で育った天然のナシフグです。昔から瀬戸の魚は味が深いことで有名です。
海から上がると怒ったように”ぷく〜”っとその身を膨らませ、その愛嬌のよさから地元の漁師さんの間で親しまれてきたこの「隠れふぐ」。香川県ほか国内では4県しか水揚げを許されていない希少なふぐです。
ご家族団らんのお取り寄せや、お祝いの贈り物にご好評をいただいています。大切な方へのお歳暮やお中元にもおすすめいたします。

※ナシフグの『とうとう身』とは
フグの内皮のことを身皮(三河・愛知県)の隣は とうとう(遠江・静岡県)ということで 昔の人が洒落てそう読んだことからきているそうです。
ぷりぷりした食感が美味しく、一匹からわずかの量しか取れない稀少な部位です。 もみじおろしを入れたポン酢でお召し上がりください。

※商品には、手作り押し花のメッセージカードを入れさせていただいております。
贈り物の用途に合わせて、オリジナルメッセージもお付けいたしますのでお申し付け下さい。
(下記の写真3番目がカードのイメージになります)

※お買物フォームのSTEP2の「備考欄」にてメッセージカードのご要望をお伝えください。
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